Restaurant & Cafe

mit frischem Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

2 Stück Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen

hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Hänchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt

Für 2 Personen, mit Vegetable Pakoras, Vegetable Samosa, Paneer Pakoras, Chicken Pakoras

mit Mais, Paprika, Pilzen, Oliven und Peperoni

mit Garnelen, Ananas, Mais, Oliven und Peperoni

Gemischter Salat mit Rindersteakstreifen

gemischer Salat mit Hänchenbruststreifen und Mais

schwarze Linsen mit Butter und versch. Gewürzen

Linsen zubereitet mit grösteten Zwiebeln und Knoblauch

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen nach ind. Art

frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen nach nordindischer Art

hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern

hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce

hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen

hausgemachter Käse, gebraten mit Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln in Gewürzmischung

Hahnchenfleisch in einer milden Currysauce

Hähnchengleisch mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysauce

ein besonders mildes Hähnchencurry gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwieben, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach norindischer Art

Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlichen orientalisch gewürtzten Sauce mit grünen Kräutern

gegrilltes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten

Hähnchengleisch mit fr. Gemüse und Gewürzen

Hähnchengleisch mit fr. Paprika, Peperoni und Zwiebeln in einer süß-scharfen Sauce

Hähnchenfleisch in einer Mango-Currysauce

Lammfleisch in einer milden Curry-Sauce

mildes Lammcurry mit Mandeln und Sahnesauce, Kokosflocken in einer schmackhaften Sauce

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten und Knoblauch

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Spinat nach nordindischer Art

trocken, rot: Trollinger mit Lemberger; weiß: Riesling

Drittwarer Ölkuchen trocken (Baden), zarter Durft edler Waldfrüchte

Waldulmer halbtrocken, Kaiserstuhl (Baden). Dieser Spätburgunder mit seinen ausgeprägten Beerendurft ist frisch und spritzig mit Leicht würzig-pfefferiger Note. Sehr charmant & beschwingt, mit milder, weicher Frucht.

QBA trocken Becksteiner, Fruchtig elegend, mit rassiger Säuger, Aromen von Citrus, Melone & Pfirsich

trocken, Hasenberg (Königschaffhausen, Baden). Feine kräuterwürzige Note von Mirabellen -& Birnenfrucht.

Kabinett halbtrocken, Becksteiner Kirchenberg. Feine kräuterwürzige Note von Mirabellen- Birnenfrucht

halbtrocken, Kiechlingsbergen/Königschaffhausen (Baden). Dieser sehr schön gelungene Weißherbst wurde von sehr hochwertigen Trauben des Spätburgunders gekeltert. Ein bezaubernder Durft nach Wildfrucht & Erdbeere mit lieblichem Abgang

trocken. Feine Kräuterwürzige Note von Birnenfrucht

Reife Kirsche und dunkle Beeren, Voluminös, mit angenehmer Fülle

weiches und intensives Bukett, Ausbalanciert und langanhaltend

Sainte Foy-Bordeaux AOC- Mandel und schwarzer Johannisbeere; saftig und stoffig mit feinen waldbeernotten

Charles Mignon Brutt / Premium Reserve Premier Cru AOC (Frankreich) Zarte, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner (0,375 l)

Aromen von Vanille, Gewürznelken und reifem Obst, sehr Präsent,mit reifen Fruchtnoten

Kraftavolle und doch elegante Cuvee,vollmundig und fruchtbetont